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觉农舜毫的栽培技术

2019年03月03日 来源: 人气:


  建园要求

  立地条件

  土壤呈酸性,pH值4.5~6.5之间,土层深厚、 土壤肥沃。

  山坡地或丘陵地,坡度要求在25°以下。

  远离生活区和工业区, 与常规农业区之间必须有足够宽度的山、河、自然植被作天然隔离带,无环境污染。

  园地开垦

  坡度15°以下平缓坡地,直接开垦,深耕0.50m以上,并深埋杂草。

  坡度15°以上坡地,修筑等高水平梯面,梯面宽1.5m以上,沿等高线进行开垦。

  品种选择

  新发展的“觉农舜毫”基地应选用适应性强、 产量高、适制性强的无性系良种,重点推广迎霜、翠峰、浙农113等良种,实行早、中、晚品种合理搭配。

  群体品种园地……要采取更新改造措施。

  苗种植

  种植时间

  春季种植2月中旬至3月上旬。

  秋季种值10月上旬至11月下旬。

  种植密度

  采用单条播,行距1.5m,株距0.33m,每穴2~3株,每公顷需茶苗52500~60000株。

  采用双条播,大行距1.5m,小行距0.30m,株距0.33m,每穴2株,每公顷需茶苗82500株。

  基肥:经开垦整理形成行后,在行中间开种植沟,深0.5m,宽0.5m。在种植沟内施入底肥,底肥必须以腐熟的有机肥料为主,微酸性,每公顷施栏肥或绿肥等有机肥料30000kg或饼肥3000kg、磷肥450kg,钾肥150kg。施后与土拌和再覆土,间隔一段时间后再种植。

  种植:根据种植规格,按规定的行株距开好移植沟或穴。移栽时应带土,减少根部受损。一手扶直茶苗,另一手将土填入沟内,当填土至不露须根时用手将茶苗轻轻往上一提,使根系自然舒展,茶叶小常识再适当加细土分层压实,随后浇足“定根水”,再覆一层松土至茶苗根颈处。种植结束后,为了减少水分蒸发,可以将茶苗地上部分距根颈20cm以上的主枝剪去,保留3~4片真叶,并且在茶行间铺上稻草,秸杆等覆盖物。

  苗期管理

  间苗补苗:栽后要定期检查茶苗成活情况, 发现缺棵要及时补齐,对于不纯的茶苗,必须间苗,以保持品种纯度。

  肥水管理:种植三天内,每天早晨或傍晚浇水一次,

  以后视天气而定,适时浇水,保持土壤湿润,种植后约一个月,当新根发生时,应施一次稀薄的水肥,后每隔20天施一次水肥,并逐渐增加施肥量。

  茶树修剪

  定型修剪

  修剪对象为幼龄茶树和经台刈或重修剪重新抽枝的茶树。

  幼龄茶树的修剪分三次完成,第一次在茶苗移栽后进行,在离地20cm处剪去主枝;第二次在移栽后第二年2月中下旬进行,高度可在第一次剪口上提高10cm~15cm;第三次在栽后的第三年春茶结束进行,高度在第二次剪口上提高10cm~15cm,台刈或重修剪的茶树在第二年早春离地30cm处剪去,并疏去过多的枝条,之后每年在上次剪口上提高15cm,达不到修剪标准的,可推迟进行,剪口要求平滑。

  轻修剪

  对成龄生产茶园, 通过剪去冠面细弱枝条和徒长枝,以控制茶树高度,增加分枝,提高茶芽密度。

  轻修剪每年或隔年进行一次,时间可在春茶后5月上中旬或秋茶后10月中下旬进行。

  用修剪机或篱剪剪去冠面3cm~5cm的枝叶。

  深修剪

  经多次轻修剪和采摘,树冠上形成“鸡爪枝”, 芽叶瘦小,对夹叶增多,应采用深修剪,剪去“鸡爪枝”层,培育新的树冠。

  深修剪5~6年进行一次,在春茶结束后进行。

  用修剪机或篱剪剪去树冠面15cm左右,以剪去“鸡爪枝”为适度。

  重修剪

  对象为未老先衰或失管的低产低质茶园。

  修剪深度:离地30cm~40cm处修剪,
福云10号 无性系。小乔木型,中叶类,早生种。二倍体。

    来源及分布:由福建省农业科学院茶叶研究所于1957-1971年从福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。主要分布在福建。浙江、湖南、四川、贵州等省有引种。1987年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号GS13005-1987。

    特征:植株较高大,树姿半开张,分枝较密,叶片呈稍上斜或水平状着生。叶椭圆形,叶色深绿,富光泽,叶面微隆起,叶绿平,叶身稍内折或平,叶尖骤尖,叶齿稍锐深密,叶柄有紫红色点,叶质较薄软。芽叶淡绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重95.0g。花冠直径3.2-3.5cm,花瓣7-8瓣,子房茸毛多,花柱3裂。

    特性:芽叶生育力强,发芽密,持嫩性强。一芽三叶盛期在4月上旬中。产量高,每亩达200-300kg。春茶一芽二叶子样约合氨基酸3.3%、茶多酚26.6%、咖啡碱3.2%。适制红茶、绿茶,品质优。制工夫红茶,条索细秀,色乌润,白毫多,香高味浓;制烘青绿茶,条索紧细,色翠绿,白毫多,香高味厚,是窖制花茶的优质原料。抗旱性与抗寒性较强。扦插繁殖力强,有关茶知识网站黑茶成活率高。

    适栽地区:江南茶区。

    栽培要点:选择中低海拔园地种植,避免早春嫩梢遭受晚霜冻害。适当增加种植密度与定剪次数。延长秋茶采摘期。



 

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